Het biologisch-dynamische landbouwbedrijf De Kompenije ligt in Drachtstercompagnie, in de Friese Wouden. Daar zijn de weilanden nog omzoomd zijn met boomwallen en elzensingels. Deze geven beschutting aan het vee, en het landschap een ‘smûk’ karakter.
De koeien lopen zoveel mogelijk buiten. De melk verwerken Jan Brandsma en Thomaske Stoffelsma van De Kompenije in de eigen kaasmakerij tot diverse heerlijke boerenkaassoorten.
Producten bij bedrijf
|
Wâldpyk bio Parnas tsiis (kaas) leverancier, producent, verkoop |
|
| SPNcode |
| FW009 |
| Adres |
| De Feart 27-29 |
| Postcode |
| 9222 NS |
| Woonplaats |
| Drachtstercompagnie |
| Gesloten voor publiek |
| tt.stoffelsma@live.nl |
| Website |
| http://www.vaneigenerffryslan.nl/de%20kompenije.htm |
| Telefoon |
| 0512-342320 |
| Labels |
| Biologisch, Demeter |
| Streek |
| Friese Wouden, Friesland |
| Streekmerk |
| Wâldpyk |