Op zondag 8 november 2015 is bij Restaurant De Zwarte Haan nabij Sint Jacobiparochie de erwt ‘Dik Trom’ geherintroduceerd. Dit Groene erwtenras werd in de jaren 50 ontwikkeld door Ubbo Mansholt en zag het daglicht in 1962. In de jaren ‘60 en ‘70 was het een populair ras, maar daarna verdween het langzaam van het toneel. Piet Hoekstra uit Sint Jacobiparochie heeft nu met slechts een handvol erwten als basismateriaal, weer een bloeiende teelt van de Dik Trom opgezet. Deze herintroductie van een oud streekproduct van de Waddenkust is bekroond met het Waddengoud-keurmerk en kreeg daarmee landelijke erkenning als streekproduct.