“Zeeuwse witte tarwe” is een streekgebonden oud tarweras dat de Stichting Op Goede Gronden opnieuw heeft opgebouwd uit materiaal van de Wageningse genenbank. Het ras wordt duurzaam verbouwd in Veere en in andere delen van Zeeland. Het graan wordt gemalen door de molen De Vijf Gebroeders te Heinkenszand en het meel wordt verwerkt tot diverse bakproducten door dezelfde molen. Het bier wordt gebrouwen bij de Emelisse brouwerij te Kamperland. De gebruikte gerst komt uit Zeeland en wordt gemout in Bruinisse.
Producten bij bedrijf
| SPNcode |
| ZZ003 |
| Woonplaats |
| Veere |
| Gesloten voor publiek |
| info@stichtingopgoedegronden.nl |
| Website |
| http://www.stichtingopgoedegronden.nl |
| Streek |
| Zeeland |
| Streekmerk |
| Zeker Zeeuws |