Aspergebedrijf Martens – van Disseldorp

Aspergeteeltbedrijf Martens is een familiebedrijf in het Noord Limburgse plaatsje Tienray. Zij zijn gespecialiseerd in het telen van verschillende soorten rassen witte en groene asperges, in de verhouding ongeveer 70% witte en 30% groene asperges. De streek staat bekend om de grond die uitermate geschikt is om de aspergeplant te laten groeien.

Het gehele bedrijf is Global G.A.P. gecertificeerd. De standaarden van Global G.A.P zijn in eerste instantie bedoeld om consumenten te informeren over de productie van de voedingsmiddelen bij agrarische bedrijven waarbij men de vervuilende invloed op het milieu zoveel mogelijk beperkt. Door het gebruik van chemische middelen te verminderen en zich verantwoordelijk mogelijk opstelt met betrekking tot de veiligheid en gezondheid van werknemers en het welzijn van de dieren. Maatschap Martens heeft als eerste bedrijf in Nederland het Milieukeur certificaat gekregen voor het telen van asperges. Van de in totaal ongeveer 110 hectare met asperges is wordt 12 hectare geteeld volgens de Milieukeur voorschriften.