Biologische Bakkerij van Esch in Tolbert heeft sinds 2015 het Waddengoud keurmerk voor haar ambachtelijke manier van broodbakken met diverse Waddengranen. Van Esch bakt ook diverse soorten brood van de oude speltrassen van Landgoud. Het bakken van brood doet zij als één van de weinigen nog op een echte ovenvloer. Het graan laat de bakkerij malen bij een biologische molenaar.
Producten bij bedrijf
Groninger Wadden brood leverancier, producent, verkoop |
SPNcode |
WG024 |
Adres |
Hoofdstraat 32 |
Postcode |
9356 AX |
Woonplaats |
Tolbert |
Open voor publiek |
Website |
http://www.bakkerijvanesch.nl |
Telefoon |
0594-512428 |
Labels |
Biologisch |
Streek |
Groningse Waddenkust, Waddenregio |
Streekmerk |
Waddengoud |