De Lankerenhof

Veluwse eieren zijn afkomstig van biologische pluimveehouderij De Lankerenhof te Voorthuizen (www.lankerenhof.nl). De Lankerenhof is een biologisch leghennenbedrijf met 12.000 leghennen en 6.000 opfokhennen. Ook groeien er broertjes van de opfokhennen op de Lankerenhof op. Deze (braad)haantjes worden op een leeftijd van ca. 13-14 weken geslacht en worden verkocht onder de naam HAANTJE DE COQ.
De Lankerenhof is tevens mede eigenaar van het bedrijf Veluws Ei BV
Alle leghennen worden op het bedrijf opgefokt. De kuikens zijn afkomstig van een Nederlandse broederij  die kuikens kan leveren die bij het biologische systeem van de Lankerenhof past.
Het voer bestaat hoofdzakelijk uit granen. Het voer (haver, tarwe, gerst) is onder andere afkomstig uit de Flevopolders en van een aantal vaste leveranciers (o.a. Andre Jurrius uit Hemmen/Randwijk en Jacob Beeker uit Maartensdijk, maar ook akkerbouwers die gronden van het Geldersch Landschap beheert). Deze akkerbouwers gebruiken ook weer de mest van de kippen van de Lankerenhof.  Daarnaast wordt er tot maximaal 10% snijmais bij gevoerd als ruwvoer. Deze snijmais is afkomstig van de Veluwe.
Het bestuur van SPN verleent tijdelijke ontheffing voor het geval dat  het merendeel van het voer van buiten de streek betrokken moet worden, wanneer er geen geschikt aanbod van biologisch voer is afkomstig van de Veluwe. Het betrekken van het voer uit de Flevopolders is hiervoor een goed alternatief, ook gezien de relatief geringe  afstanden. De mogelijkheid om het voer uit de streek te betrekken wordt iedere 2 jaar opnieuw geëvalueerd.

Be- en verwerking tot eindproduct:

Het sorteren en verpakken van de eieren gebeurd bij Eicom aan de Ambachtsweg in Barneveld. Eicom BV is een erkend pakstation. De eieren worden verpakt in doosjes van 6 stuks voor verkoop aan consumenten en per 30 stuks in horeca verpakking.

Duurzaamheid van productie / dierenwelzijn:

De productie van de eieren op de Lankerenhof voldoet aan de eisen van de biologische landbouw. De leghennen hebben vrije uitloop in de wei. In 2019 is er samen met Stichting Landschapsbeheer Gelderland een bedrijfslandschapsplan gemaakt en is er o.a. een nieuwe haag aangepoot. In en langs de uitloopgebieden zijn diverse bossages en houtwallen aangeplant met inheemse struiken, waar de hennen kunnen schuilen en schaduw vinden.
De Lankerenhof streeft er naar om samen te werken met akkerbouwers en/of terrein beherende instanties om mineralenkringlopen zoveel mogelijk sluitend te maken in de eigen streek (Veluwe). Veluwse akkerbouwers gebruiken de kippenmest en de Lankerenhof koopt het graan van deze akkerbouwers.