De Zuivelboerderij

De Zuivelboerderij is een familiebedrijf van Ad en Marjolein Brandwijk in het Groene Hart. Een melkveehoudersbedrijf, waar de koeien de ruimte hebben om rond te lopen en zoveel mogelijk buiten staan. Van de melk maakt de familie Brandwijk verschillende soorten zuivel, melk karnemelk, standyoghurt en boter. Vers, gezond en vooral erg lekker!

 

Duurzaamheid van de productie: 

• Er wordt aan weidevogelbescherming gedaan;
• Er wordt gedaan aan botanisch slootkantenbeheer;
• Er wordt rekening gehouden met weidevogels;
• Er wordt 8 ha in eigendom van Staatsbosbeheer begraasd;
• Het vee krijgt zoveel mogelijk weidegang;
• Een gedeelte van de ligboxenstal bestaat uit diepstrooiselboxen gevuld met de dikke laag stro;
• Er worden kruisingen gemaakt om een sterkere koe te