Het Berlikumer Geeltje (Berlikumer Gietsje) is een echt Fries aardappelras dat rond 1890 is ontstaan. In de loop van de 20ᵉ eeuw is het ras verdrongen door aardappelen met een grotere opbrengst. De gebroeders Smits uit Berlikum en andere aardappelliefhebbers uit de regio hebben ervoor gezorgd dat het ‘gieltsje’ niet verloren is gegaan. Vandaag de dag telen de gebroeders Smits de aardappel en brengen hem op de markt. Hiervoor verdienen zij het Waddengoud certificaat en tevens de landelijke erkenning als Erkend Streekproduct.
“We hebben ons enorm ingespannen om dit typische ras uit onze streek niet verloren te laten gaan. Nu is het tijd om bekendheid eraan te geven. En het Waddengoud-certificaat moet een steun in de rug geven rondom de promotie van onze aardappel”, vertellen Bernardus en Klaas Smits.
Op de foto: dhr. Smits sr. toont de nieuwe oogst Berlikumer Geeltjes.