30 augustus 2014
Mees en Ageeth Visser van Biologische Boerderij Landzicht uit Strijen, hebben vandaag tijdens hun jaarlijkse open dag het certificaat Erkend Streekproduct ontvangen voor hun Biologische Speltpasta uit de Hoeksche Waard. Biologische Boerderij Landzicht teelt een groot aantal gewassen bestemd voor de directe levering aan ca. 1500 klanten met een groentenabonnement. Op een deel van het bedrijf wordt spelt verbouwd. Om de klanten een breder product assortiment te kunnen bieden heeft de familie Visser besloten om de spelt te verwerken tot pasta. Hiervoor is een pastamachine aangeschaft, zodat de pasta op het eigen bedrijf gemaakt kan worden. De pasta zal in eerste instantie afgezet worden naar de bestaande klanten, en tevens voor wederverkoop aangeboden worden aan de afhaaladressen voor de groentepakketten. Mees en Ageeth Visser zijn blij met de erkenning: “Het certificaat Erkend Streekproduct geeft toch een stukje extra glans aan het product. We laten hiermee zien dat het product echt uit de streek afkomstig is en dat dit onafhankelijk gecontroleerd wordt”, aldus Mees Visser.
