In het bedrijfsrestaurant van de gemeente Ermelo ‘De Dialoog’ werd in oktober en november 2012 ook het broodje van de streek geïntroduceerd. Marcus Schuddebeurs, cateringmanager van de locatie welke in beheer is van de gemeente, is zelfs zo enthousiast dat hij voornemens is meer met ‘de streek’ te gaan doen in het restaurant wat eveneens een sociaal culturele functie heeft met o.a. theater. Met Freshweb Apeldoorn als verbindende factor tussen de producenten en de afnemer, worden de producten voor het Veluws broodje elke week vers aangeleverd. Door de aandacht voor streek en het smakelijke broodje als afwisseling op het huidige assortiment weten ze ook in Ermelo het bedrijfsrestaurant weer te vinden. Wethouder Tom Nederveen is bijzonder trots op de ontwikkelingen in zijn gemeente rondom duurzaamheid, een van zijn portefeuille onderwerpen. Naast de introductie van het broodje van de streek was al eerder dat jaar een van de producenten uit de gemeente gecertificeerd met het keurmerk Erkend Veluws Streekproduct. Toch blijkt continuïteit van het broodje lastig te borgen, vanwege beperkte aanlevermogelijkheden en afwisseling van het streekassortiment in de omgeving van Ermelo. Het verbinden van producenten, logistiek en afnemer zal ook hier de nodige tijd en aandacht vergen om diverse streekproducten permanent op te kunnen nemen in het assortiment. Op basis van de aanwezige trots en het enthousiasme zal dit binnen de gemeente zeker tot stand kunnen komen!
Broodje van de Streek filmpje bij de gemeente Ermelo: http://www.youtube.com/watch?v=Skn_VVFZpNY