13 juli 2015
De afgelopen 3 jaar hebben producenten, verwerkers, marketeers en onderzoekers op initiatief van SPN samen gewerkt in het Praktijknetwerk ‘Een Landschap van Smaken’. Als afsluiting van het Praktijknetwerk hebben we een e-magazine gemaakt met veel inspirerende voorbeelden en nieuwe afzet initiatieven voor oude rassen en gewassen. Ook het landschap heeft een prominente plek gekregen, onder meer met de rubrieken Lekker Landschap en Eetbaar Erf. We blikken ook nog even kort terug op de activiteiten die zijn uitgevoerd in het kader van het praktijknetwerk en op de belangrijkste bevindingen en conclusies. We sluiten af met een aantal handige tips om de bekendheid van oude rassen en gewassen te vergroten en de consument of klant meer te betrekken bij het product. Alle artikelen zijn om te delen en verder te verspreiden.
