Het Biotelli biologisch roomijs is voortgekomen uit een uniek samenwerkingsverband tussen Otelli ijs- en patisserie specialiteiten en Biologisch Melkveebedrijf De Ettingen uit Spaarnwoude-Dijkland. De verse biologische melk van de 120 melkkoeien van de Ettingen wordt op de boerderij direct door Otelli professioneel gepasteuriseerd. Een speciaal voor biologische productie ingerichte bereidingsruimte in de ijsfabriek van Otelli, bevindt zich op steenworp afstand van de koeien van De Ettingen. In deze ruimte worden van de verse melk en biologische ingrediënten op ambachtelijke wijze de heerlijkste biologische ijsspecialiteiten bereid onder de naam Biotelli.
Biotelli roomijs wordt in diverse smaken aangeboden in 2,5 liter verpakkingen voor de horeca en 0,5 liter verpakking voor verkoop aan consumenten door speciaalzaken.
Zie ook de website van Biologisch roomijs uit Spaarnwoude-Dijkland (Biotelli)
Bedrijven bij product
|
Biologisch melkveebedrijf De Ettingen leverancier |
|
|
|
Otelli BV producent, verkoop |
|
| Productgroepen |
| speciaal(room)ijs |
| Labels |
| Biologisch |
| Streek |
| Spaarnwoude-Dijkland |