Mosterdmakerij De Vospit Mosterd

De grote groei van de laatste jaren en de uitbreiding met steeds meer soorten heeft ervoor gezorgd dat wij de mosterdmakerij zijn eigen identiteit hebben gegeven: Mosterdmakerij de Vospit.

De koraalrode kleur reflecteert aan de Zeeuwse bloedkralen en is tevens terug te vinden op het deksel met een afbeelding van onze Zeeuwse boerin. De naam de Vospit komt vanuit het oud Zeeuws zijnde: een drinkplaats voor dieren, oftewel een verse put. Dit is tevens de naam van de weg waar Mosterdmakerij de Vospit is gevestigd: Verseputseweg 38.

Lokaal maar modern, Lokaal: bijvoorbeeld dat vanaf komend jaar, in samenwerking met Zeeuws Vlegel, al het mosterdzaad in Zeeland telen. Modern: bijvoorbeeld onze zeewiermosterd waarmee wij de eerste zijn in Nederland die dit product maken.

Ook deze kwaliteitsproducten worden gemaakt zonder toevoegingen van kleur-, smaak- of houdbaarheidsmiddelen. Natuurlijk worden de smaakmakers wel ruim toegevoegd: zeekraal minimaal 8%, zeewier minimaal 6%, vijgen minimaal 20%, Peelander bier minimaal 20%.

Op dit moment hebben wij al dertien soorten mosterd in het assortiment; binnenkort wordt dit nog uitgebreid met nieuwe soorten en diverse mosterdsauzen.