Spelt is het oer-graan waaruit tarwe als nieuw soort gekweekt is.
Spelt heeft alle bijzondere eigenschappen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam nog behouden. Het bevordert de spijsvertering en is daarmee een hoogwaardig voedingsmiddel dat rijker is aan eiwitten en vitaminen en mineralen, ook na het malen tot meel.
Zie ook de website van Spelt uit het Groene Hart
Bedrijven bij product
Timmcorn producent, verkoop |
Productgroepen |
graan- en meelproducten |
Streekmerk |
Groene Hart |