Veluwse eieren

Veluwse eieren zijn afkomstig van de Lankerenhof te Voorthuizen. (ww.lankerenhof.nl). De Lankenerhof is een biologisch leghennenbedrijf met 12.000 leghennen en 6.000 opfokhennen. De Lankenerhof is tevens mede eigenaar van het bedrijf Veluws Ei BV

Alle leghennen worden op het bedrijf opgefokt. De kuikens zijn afkomstig van een gespecialiseerde broederij in Zeewolde.
Het voer bestaat hoofdzakelijk uit granen. Het voer (haver, tarwe, gerst) is afkomstig uit de Flevopolders. Daarnaast wordt er tot maximaal 10% snijmais bij gevoerd als ruwvoer. Deze snijmais is afkomstig van de Veluwe.
Het bestuur van SPN verleent tijdelijke ontheffing voor het betrekken van het merendeel van het voer van buiten de streek, omdat er geen geschikt aanbod van biologisch voer is afkomstig van de Veluwe. Het betrekken van het voer uit de Flevopolders is hiervoor een goed alternatief, ook gezien de relatief gerichte afstanden. De mogelijkheid om het voer uit de streek te betrekken wordt iedere 2 jaar opnieuw geëvalueerd.

Be- en verwerking tot eindproduct:
Het sorteren en verpakken van de eieren gebeurd bij Eicom aan de Ambachtsweg in Barneveld. Eicom BV is een erkend pakstation. De eieren worden verpakt in doosjes van 6 stuks voor verkoop aan consumenten en per 30 stuks in horeca verpakking.

Duurzaamheid van productie / dierenwelzijn:

De productie van de eieren op de Lankenerhof voldoet aan de eisen van de biologische landbouw. De leghennen hebben vrije uitloop in de wei. In en langs de uitloopgebieden zijn diverse bossages en houtwallen aangeplant met inheemse struiken, waar de hennen kunnen schuilen en schaduw vinden.
De Lankenerhof streeft er naar om samen te werken met akkerbouwers en/of terrein beherende instanties om mineralenkringlopen zoveel mogelijk sluitend te maken in de eigen streek (Veluwe). Vooralsnog zijn er nog geen geschikte partners gevonden. Op dit moment wordt de mest op een verantwoorde manier afgezet naar biologische bedrijven.