De eerste hartjes zijn gemaakt in het voorjaar van 2002. Het idee is ontstaan omdat iedereen zo vol is om het “Groene Hart” te behouden. Wij dachten; ‘Kunnen wij dan niet een kaas maken in de vorm van een hart. Wij wonen tenslotte ook in het “Groene Hart”.’
Dus een malletje gemaakt en toen de kazen eenmaal op de toonbank lagen waren de reacties zeer positief, zodat we ermee verder zijn gegaan. Nu maken we bijna dagelijks “hartenkaas’.
Naast de kilohartenkazen maken we ook pondskaasjes. Deze kaasjes zijn verkrijgbaar met een rode of een gele coating. De kilokaasjes zijn zowel in een gele, rode als roze coating te verkrijgen.
De hartjeskazen zijn ook in kruidensmaken te verkrijgen zoals:
fenegriek, knoflook-ui, komijnen, brandnetel, Italiaanse kruiden en mosterd.
Op de kaasjes zit een hartvormige sticker. Rond Valentijnsdag, 14 februari, zijn er speciale Valentijnstickers. Zo ook voor Vader- en Moederdag. Voor verjaardagen, jubilea, relatiegeschenken e.d. zijn ook aparte stickers verkrijgbaar. Vraag naar de mogelijkheden.
De kaasjes zijn los verkrijgbaar, dan zijn zij feestelijk verpakt in folie. Ook kunt u ze kopen in mandjes met een rode zakdoek, verpakt in folie. Een pondkaasje vomt in een Groene Hartdoos een mooie combinatie met een Weiportje.
Zie ook de website van Vormkaasjes uit het Groene Hart “Hartenkaas”
Bedrijven bij product
Kaasboerderij “Altijd Zorg” leverancier, producent, verkoop |
Productgroepen |
Goudse boerenkaas, kaas, zuivel |
Streek |
Groene Hart |
Streekmerk |
Groene Hart |