Vruchtenyoghurt

Onze boerenyoghurt is heerlijk romig, in verschillende media geroemd om zijn tongstrelende zachtheid. Hoe komt dat? Wij gebruiken de verse boerenmelk van onze eigen koeien, die in de zomer lekker buiten lopen en mals gras eten!

In de vruchtenyoghurt bedraagt de vruchtenpasta die wordt toegevoegd 17 procent van het totale product.

Dit product wordt geproduceerd en verpakt op het bedrijf van Henno Hak in Abcoude. De vruchtenyoghurt wordt in flessen van 500 ml en 1000 ml verpakt. De verschillende smaken voor de yoghurt zijn: aardbeien, bosbes en ‘boomgaard’.

Duurzaamheid van de productie:

Kunstmest wordt onder de wettelijke norm toegepast voor zover mogelijk;
Bestrijding van onkruid gebeurd pleksgewijs;
Drinkwatervoorziening van het rundvee wordt uit het Gein gehaald (plaatselijk riviertje);
Er wordt aan weidevogelbeheer gedaan via SNL;
Er wordt aan slootkantenbeheer gedaan via SNL;
Er is sprake van een uitgestelde maaidatum voor een aantal hectare land;
Rundvee krijgt zoveel mogelijk weidegang ook in de winter. De deuren worden open gedaan en de beesten kunnen binnen en buiten staan;
Er is een winkel naast het bedrijf waardoor er veel aanloop is op het bedrijf;
Op afspraak worden er rondleidingen gegeven;
Er ligt een wandelpad door het weiland naar de vuurlinie;
Transparantie van het bedrijf staat in een hoog vaandel bij de producent.