De kokkel heeft een belangrijke plaats in de voedselketen van het Waddengebied. Voor veel wadvogels, zoals de steltloper en de scholekster zijn deze schelpdieren de belangrijkste voedselbronnen.
Vissers vissen handmatig op kokkels in de Waddenzee. Het vlees van de kokkel is mager en zeer smaakvol.
Zie ook de website van Waddenkokkels van Meromar Seafoods
Bedrijven bij product
|
Andy Dekkers TH26 leverancier |
|
|
|
Benny Polderman en Andy Dekkers HA35 leverancier |
|
|
|
Meromar Seafoods B.V. producent, verkoop |
|
|
|
Rienk Nadema leverancier |
|
|
|
Veltman Visservice verkoop |
|
|
|
Willem J. Groenia leverancier |
|
| Productgroepen |
| schaal- en schelpdieren |
| Streek |
| Waddenregio, Waddenzee |
| Streekmerk |
| Waddengoud |