Deze kreeft is een delicatesse uit de zuivere Oosterschelde wateren. Elk jaar kijkt de liefhebber uit naar de start van het seizoen. Van april tot juli mag er met kreeftenkorven op deze prachtige kreeft gevist worden. De Oosterschelde kreeft blinkt uit in rendement, smaak en textuur. Een ware Zeeuwse delicatesse!