De afgelopen 3,5 jaar heeft SPN de regie gevoerd over het programma ‘Streekproducten…. Ut Grunnen’ Samen met de regionale streekproductenorganisaties is gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe markten, de professionalisering van het aanbod en het verbeteren van de organisatiestructuur. Het programma werd afgerond tijdens het ‘Eerste Smaaksympoisium’ op 22 november op Landgoed Verhildersum. Producenten, beleidsmakers, horeca en streekproductenorganisaties kwamen naar het landgoed, waar de resultaten van het programma werden gepresenteerd. Het programma bestond verder uit lezingen door o.a. Jan Douwe van der Ploeg, hoogleraar Rurale Sociologie en Menko van Zwol, Groninger Held van de Smaak 2012, en workshops. Aansluitend was er een heerlijk diner, uiteraard bereid met verse streekproducten.
Prima resultaten
Binnen het programma zijn prima resultaten bereikt, waarbij vooral ook de ondernemers de handschoen hebben opgenomen en zijn gaan investeren in hun bedrijven en verbetering van de afzet. Met behulp van een investeringsregeling hebben 22 bedrijven in totaal € 765.480 geïnvesteerd in de verbetering van hun (boerderij)winkel.
Het keurmerk Waddengoud, dat wordt beheerd door Stichting De Waddengroep, is flink uitgebreid met nieuwe producten, nieuwe diensten en meer arbeidsplaatsen in de streek. Het keurmerk Gegarandeerd Groningen is uitgebreid met tien nieuwe keurmerkhouders en het aantal verkooppunten voor Groningse streekproducten is verder toegenomen. De productie en afzet van spelt zijn fors toegenomen en er zijn 6 nieuwe speltproducten ontwikkeld. Belangrijk hierbij is ook te vermelden dat de verschillende Groningse streekproductenorganisaties zijn samengegaan in één nieuwe marketingorganisatie.
Met het programma is kortom een sterk fundament gelegd voor de toekomst van streekproducten in Groningen. Veel partijen hebben hun betrokkenheid bij de streekproducten getoond en dit biedt kansen voor verdere uitbouw in de nabije toekomst. Ondanks de economische situatie is er steeds meer vraag naar streekproducten. Wiebe van der Ploeg, Gedeputeerde van de Provincie Groningen, is dan ook vol vertrouwen. “Er is duidelijk behoefte aan meer verkooppunten voor streekproducten in de stad Groningen. De provincie wil deze initiatieven stimuleren.”