Zaterdag 7 maart kwamen Zeeuwse streekproducenten samen voor de jaarlijkse Zeker Zeeuws certificaathouders bijeenkomst. De voorzitter van de stichting, Robert Zonnevylle, opende de bijeenkomst met een welkomstwoord waarin hij aangaf verheugd te zijn over de aanwezigheid van de ondernemers en de schitterende gastlocatie. De bijeenkomst vond plaats bij Zeker Zeeuws certificaathouder Slot Oostende in Goes. […]
Voorpagina
Patrijs Patisserie en IJs
Sinds mei 2018 runt Hilde van Maanen haar bedrijf Patrijs in Harderwijk op een in het centrum gelegen winkellocatie met productieruimte, waar ze patisserie en ijs ambachtelijk bereidt. De winkelruimte is tevens smaakvol ingericht als klein café waar de producten geconsumeerd kunnen worden. De productieruimte is slechts door een glazen wand van de winkelruimte […]
Ontmoet de makers op het Streekplein
Ben je op zoek naar unieke biologische producten met een verhaal en wil je de makers daarvan zelf ontmoeten? Kom dan naar het Streekplein van de Biobeurs op 22 en 23 januari in Zwolle. Het Streekplein is een gezellige boerenmarkt met eigen producten van biologische boeren en tuinders. Primeur op het Streekplein zijn de […]
Eet je Uitzicht! en draag bij aan de kwaliteit van het cultuurlandschap
Eet je Uitzicht is een mooie aanpak om het streekproduct te verbinden met de streek, de mensen die er wonen, het landschap en de specifieke kenmerken. En de bedrijven natuurlijk. We zeggen vaak dat streekproducten een bijdrage leveren aan de streek. Maar waar bestaat die bijdrage dan uit? Versterking van de lokale economie, akkoord, dat […]
Bezoekers noemen dit ook wel het Kippenparadijs
Op de Lankerenhof (te Voorthuizen) werken Chris en Marjanne Borren voortdurend aan de ontwikkeling van een pluimveehouderij die bijdraagt aan het welzijn van mens, dier en aarde. De Lankerenhof levert eieren met merknaam Bleieren. De omschakeling naar biologisch zette de deuren open om anders naar hun kippen, hun inkomen, hun stal en hun 6 ha […]
Mooie kaas met een bloemrijk grasland, mooie houtwallen en blije dames
De Groote Stroe (te Stroe) boert met de natuur, zo stellen Harry van Wenum en Magda Scholte. De Groote Stroe maakt geitenkaas onder de merknaam De Stroese Dame. De klant op de Utrechtse markt hoort over de Stroese dames, de geiten, die mooie namen dragen. De vraag hoe het met Ilse gaat, levert verhalen […]