Vanaf half april verandert het grasgroene koolzaadveld van Broersma-State in Engwierum in een prachtig knalgeel veld. De koolzaadbloemen staan in bloei. In juli oogst boer Jaap Wilman het koolzaad.
Imkers zetten hun bijenkasten in het koolzaadveld. De bijen doen zich voornamelijk tegoed aan het stuifmeel van Jaap’s koolzaad. Hiervan maakt hij een heerlijke goudwitte honing.
Zie ook de website van Koolzaad honing
Bedrijven bij product
|
Jaap Wilman leverancier, producent, verkoop |
|
| Artikelnummer |
| WG025 |
| Productgroepen |
| beleg en honing, honing |
| Streek |
| Friese Waddenkust, Waddenregio |
| Streekmerk |
| Waddengoud |