Diklipharder uit de Waddenzee is een delicate vis en fijn van smaak. De visgrond bepaald de smaak door wat de vis eet. Op het wad kan de harder lekker grazen van de bodem op algen, wier en resten in de ongerepte natuur.
Zie ook de website van Waddenzee Harder van Veltman Vis
Bedrijven bij product
Jack Zwagerman WR53 leverancier |
||
Max Hogerman HA11 leverancier |
||
Veltman Visservice producent, verkoop |
Productgroepen |
verse vis, vis |
Streek |
Waddenregio, Waddenzee |
Streekmerk |
Waddengoud |