Kaasboerderij Van Eijk

In het Groene Hart langs het riviertje de Vlist staat onze melkveehouderijbedrijf en kaasboerderij. Van de melk die onze 60 koeien geven maken wij heerlijke boerenkaas op ambachtelijke wijze in houten vaten van 20 kg. Deze werkwijze maakt de smaak van onze boerenkaas zo uniek. Als het weer het toelaat lopen de koeien in de zomermaanden buiten, en dat proeft u dan ook terug in de kaas.

In onze gezellige boerderijwinkel, waar u de kazen kan zien rijpen op de houten planken, verkopen we onze boerenkaas en vele andere streekproducten. In de zomermaanden verkopen wij ook boerenschepijs. De boerderij is gelegen langs vele fiets- en wandelroutes en de kanoroute op de Vlist.
Er kan met de kano bij onze steiger worden aangelegd.