Lamsoor wordt ook wel zeeaster genoemd. Marc.Foods gaat uitsluitend voor de jonge, verse blaadjes. Die zijn het lekkerst en gemakkelijk te bereiden. Marc.’s lamsoortjes smaken licht zilt. Je kunt ze rauw gebruiken, in salades bij bijvoorbeeld oesters of mosselen, of je kunt ze kort koken zonder zout. Lamsoortjes zijn ook heerlijk in roerbakschotels of gesmoord in boter met een uitje.
Beschikbaar: april t/m november.
Zie ook de website van Lamsoor
Bedrijven bij product
|
MarcFoods leverancier, producent, verkoop |
|
| Productgroepen |
| aardappels en groenten, verse groenten |
| Labels |
| Biologisch |
| Streek |
| Texel, Waddenregio |
| Streekmerk |
| Waddengoud |