De smaak van zeebaars uit de Waddenzee is zoetig en mild. Het vlees is stevig en heeft een fijne structuur. Vanwege de fijne smaak en het sappige vlees dat toch niet uit elkaar valt is zeebaars een geliefde restaurantvis.
Zie ook de website van Zeebaars van Veltman Vis
Bedrijven bij product
|
Jack Zwagerman WR53 leverancier |
|
|
|
Max Hogerman HA11 leverancier |
|
|
|
Veltman Visservice producent, verkoop |
|
| Productgroepen |
| verse vis, vis |
| Streek |
| Waddenregio, Waddenzee |
| Streekmerk |
| Waddengoud |