Boerenkaas is iets bijzonders. Terwijl het meeste van ons voedsel afkomstig is uit de fabriek of industriële bewerkingen ondergaat, wordt boerenkaas nog steeds direct op de boerderij volgens oude tradities van rauwe koemelk en op ambachtelijke wijze gemaakt.
Goudse boerenkaas is er in de varianten: Jong, Jong belegen, Belegen, Extra belegen, Oud en Overjarig
Zie ook de website van Groene Hart boerenkaas
Bedrijven bij product
Hoeve Waterijk producent, verkoop |
||
Kaasboerderij “Altijd Zorg” leverancier, producent, verkoop |
||
Kaasboerderij Booij leverancier, producent, verkoop |
||
Kaasboerderij Schrama producent, verkoop |
||
Leon en Annie van der Arend producent, verkoop |
Barcode |
;; |
Productgroepen |
Goudse boerenkaas, kaas |
Streek |
Groene Hart |
Streekmerk |
Groene Hart |