Zuivelboerderij IJsseloord

Boerderij “IJsseloord” komt al voor op kaarten uit 1600 en vormt een buffer tussen de oprukkende stad Arnhem en de rivier de IJssel. Aan de achterzijde van het erf kan je het verkeer over de Pleyroute voorbij zien razen maar aan de voorzijde heerst een bijna serene rust en heb je vanaf de dijk een prachtig uitzicht op de uiterwaarden en de rivier de IJssel. De boerderij is gelegen net naast Arnhem en tussen Westervoort en Velp met uitzicht op de stuwwal van Nationaal Park Veluwezoom.

Van de melk van de eigen koeien produceert de familie Lubbers diverse zuivelproducten, die worden verkocht via de eigen professionele boerderijwinkel, en bij een groot aantal verkooppunten in de streek.

Aan de uitgangspunten van het Erkend Streekproduct wordt op de volgende manier vorm en inhoud gegeven:

• Alle producten worden op het eigen bedrijf gemaakt.
• Het bedrijf is zelfvoorzienend wat betreft ruwvoerproductie (150 koeien op 95 ha)
• Ijsseloord gebruikt water uit eigen bron en op het dak van de stal zijn 220 zonnepanelen geïnstalleerd, die ongeveer de helft van de stroombehoefte opwekken.
• Er is een convenant afgesloten met Natuurmonumenten voor het beheer van gronden, hagen en heide (uiterwaarden bij Velp). Dit geeft mede vorm aan het landschap in de omgeving. Tevens vindt er heidebeheer plaats voor de Gemeente Rheden (Posbank). De gemaaide heide wordt aan de koeien gevoerd. De familie Lubbers is lid van een agrarische natuurvereniging.
• De koeien lopen van voorjaar tot najaar buiten in de wei en de stal is volgens de eisen van deze tijd ingericht, waarbij de koeien zoveel mogelijk hun natuurlijke gedrag kunnen beleven. De koeien worden geweid in een standwei van 10 ha (3 blokken van 10 ha weidegrond)
• Naast het Erkend Streekproduct heeft het bedrijf ook het keurmerk voor Boerderijzuivel en voldoet aan de hygiënecode voor boerderijzuivelbereiders. In het productieproces werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.